時の記憶

　ひとつ前の記事に出てたガン研の津金さんの別の調査では、「ビタミンＣを食事からしっかり摂取している人は、老人性白内障になりにくい」という結果が出てるとのこと。

　疫学調査だから、科学的な因果関係というより統計的な相関を見たんだろうけど、
(男性の場合)
１日あたり摂取量が最も多い集団（中央値２１１ミリ・グラム）に属していた場合は、最も少ない集団（同５２ミリ・グラム）に属していた場合に比べて、発症のリスクが３５％、手術を受けるに至る危険性は３０％下がる
(女性の場合)
摂取量が最も多い集団（同２５８ミリ・グラム）の場合は、最も少ない集団（同７５ミリ・グラム）に比べ、発症リスクが４１％、手術リスクも３６％低かった
ことが判明したらしい。
　結構な数字じゃない？
　ちなみに、日本人の平均的なビタミンＣの摂取量は１日約１１０ミリ・グラムで、レモン１個約７０ミリ・グラム、ミカン１個約２２ミリ・グラムらしいから、ミカンを１０個以上食べ続けなきゃいけないのか。
　白内障は防げても、太るな(笑)。
　じゃっ、というので、Ｌアスコルビン酸(ビタミンＣのこと)を薬局に買いに行くというのはやめた方がいいかも。津金さんも「食事でとる」と書いてあるしね。
　ただ、ビタミンＣは水溶性なので、ひとつ前の記事に書いてあったビタミンのように、取りすぎると溜まるものじゃなく、不要なものは体外に排出される(要はジャーッて出る)らしいので、副作用はあまり心配しなくてもいいということだけど。