時の記憶

　ちょっと前に似たような話を書いたけど、１年半くらい前の新聞にも同じような話が出てたんだね。
　ヘルシンキ(フィンランドですね)大学などの調査によれば、ベータ・カロチンを投与したグループの方が、そうでないグループより１８％も肺がんの発ガン率が高くなり、脳血管疾患の死亡率も２０％高くなったらしい。

　アメリカのジョン・ホプキンス大学教授の調査でも、「ビタミンＥを１日約４００ミリ・グラム以上（日本人の平均摂取量の約３０倍）摂取すると、死亡率を高める可能性がある」というのだから、ちょっと尋常じゃないね、これ。
　がん研の津金さんという方が、「健康維持に必要な栄養素でも、『適量』があり、とりすぎは逆効果になる」と、至極もっともなことを言っているのに納得するけど、こんな当たり前のことでも、喋る人が喋るととても有難く聞こえる。
　それに、そもそも神経質にビタミン・サプリをとりまくらなければならないほど、実は若い人たちはビタミン不足でもなく、ある種の「思い込み」という面が強いようだね。
　国民栄養調査（２００２年）の結果でも、カルシウム不足が見られたものの、他のミネラルやビタミンは概ね可らしい。売って儲けている人たちの口車に乗せられているってことかな。
　バランスよく普通に食べてれば、こういう人たちの口車に乗らなくてもいいってことじゃない？